Steffen Henssler ist nicht nur TV-Koch und Restaurantbetreiber. Unter dem Label HENSSLERS verkauft er seit einigen Jahren eigenes Kochequipment. Im Mittelpunkt steht die Pfanne: mehrschichtiger Aufbau, Antihaftbeschichtung, Induktionsfähigkeit. Wer wissen will, was hinter dem Henssler-Shop steckt und welche Pfanne tatsächlich zu ihm passt, liest hier die wichtigsten Fakten. Mehr zur Person selbst gibt es im Profil zu Steffen Henssler.
Die Henssler-Pfannen: Aufbau und Modelle
Der Shop henssler.shop führt Pfannen in fünf Größen: 20, 24, 26, 28 und 30 cm. Alle Edelstahlmodelle arbeiten laut Hersteller mit einem Mehrschichtaufbau aus Edelstahl und Aluminiumkern sowie einer Antihaftbeschichtung. Henssler bewirbt dabei eine Wabenstruktur, die für gleichmäßigere Wärmeverteilung sorgen soll. Die Pfannen sind induktionsgeeignet.
Preislich bewegen sich die Edelstahlpfannen laut Shop zwischen rund 50 Euro (20 cm) und rund 80 Euro (30 cm). Der Bestseller nach Shop-Darstellung ist das 28-cm-Modell, das für Fleisch, Gemüse und Kartoffelgerichte empfohlen wird und bei rund 65 Euro liegt. Daneben gibt es eine Sautépfanne mit höheren Seitenwänden (26 cm, ca. 90 Euro) und einen Wok (30 cm, ca. 90 Euro) für asiatische Gerichte. Für Grill-Enthusiasten stehen eine Grillpfanne und eine gusseiserne Bratpfanne (je ca. 60 Euro) bereit.
Wer gleich mehrere Stücke kaufen will, kann ein Profi-Set bestellen, das mehrere Pfannenmodelle kombiniert und laut Shop bei rund 260 Euro vor etwaigen Rabattaktionen liegt.
Was der HENSSLERS Shop sonst bietet
Pfannen sind nur ein Teil des Sortiments. Der Shop führt über 270 Produkte in mehreren Kategorien. Die Messer-Linie umfasst unter anderem ein Santokumesser und ein Damast-Bunka-Messer in einer Blue Edition, beide mit japanischem Stahlcharakter. Dazu kommen Schneidbretter, Messerblöcke und Schärfer.
Gewürzseitig gibt es Fleischgewürze, Grillblends, asiatische Mischungen sowie Crispy Chili-Öl und eine Teriyaki-Sauce. Das passt zum Stil, den man von Hensslers TV-Auftritten kennt: schnell, aromatisch, klar. Komplettiert wird das Sortiment durch Töpfe, Kasserollen und Ofenhandschuhe sowie mehrere Kochbücher.
Lieferung ist laut Shop ab 65 Euro Bestellwert kostenlos, dazu gibt es eine 100-Tage-Geld-zurück-Garantie. Wie Henssler die Produkte in seine Restaurant-Welt einbettet, erklärt der Beitrag zu den Henssler-Restaurants und Gastrokonzepten.
