Elif Oskan ist erneut Jurorin bei The Taste Staffel 15 auf Sat.1. Die türkisch-schweizerische Spitzenköchin und Patissière aus Zürich kehrt nach ihrem Debüt in Staffel 14 (2025) zurück — die Dreharbeiten begannen Mitte April 2026 in München.
Elif Oskan bei The Taste Staffel 15: Zürich trifft Sat.1-Gourmetbühne
Elif Oskan sitzt nicht zufällig in dieser Jury. Die 1990 in der Türkei geborene und in Zürich aufgewachsene Köchin bringt einen Blickwinkel mit, den die anderen drei Juroren nicht haben: eine moderne anatolische Küche, die türkische Familientraditionen mit Spitzentechnik verbindet — gelernt unter anderem im Drei-Sterne-Restaurant The Fat Duck von Heston Blumenthal in Bray (England).
Kochen sei für sie eine Emotion, die man auf dem Löffel spüren müsse, sagte Elif Oskan bei ihrer Berufung ins feste Jury-Team. Es gehe nicht nur um Technik, sondern auch um Leidenschaft, Mut und den perfekten Biss. Genau das mache The Taste so besonders.
Elif Oskans Weg zum The Taste
Elif Oskan begann ihre Kochausbildung 2010 im Seehotel Sonne in Küsnacht. Es folgten Stationen in Zürich, Zermatt und das The Fat Duck in England. Zusätzlich zur Kochausbildung absolvierte sie eine Ausbildung zur Patissière in Brügge bei Dominique Persoone.
2018 eröffnete sie mit Partner Markus Stöckle das Neo-Wirtshaus Rosi in Zürich, 2019 folgte das anatolische Restaurant Gül mit offener Feuerstelle und Holzofen. Das Gül erhielt laut GaultMillau 15 Punkte und trägt zudem den Michelin Bib Gourmand. 2021 kam am Zürcher Hauptbahnhof das Gül Express als Bäckerei-Dependance hinzu.
Seit 2022 ist Elif Oskan Jurorin bei MasterChef Schweiz. Bei The Taste war sie 2024 zunächst Gastjurorin in Staffel 13, bevor Sat.1 sie 2025 als festes Jurymitglied verpflichtete.
Die Jury in The Taste Staffel 15
Die vier Coaches der 15. Staffel: Alexander Herrmann (seit Staffel 1, 2013), Tim Raue (seit Staffel 7, 2019), Elif Oskan (seit Staffel 14, 2025) und Steffen Henssler (seit Staffel 14, 2025). Moderiert von Angelica Kirsch. Produziert von Redseven Entertainment im Auftrag von Sat.1, Ausstrahlung auf Sat.1 und Joyn im Herbst 2026.
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Tommy Honold
Küchenmeister, Gründer & Dating-Experte
Küchenmeister, Marine-Feldkoch, CEO — und seit 2008 der Mann hinter dem grössten Berufs-Dating-Netzwerk im DACH-Raum. Tommy Honold bringt mit gastrosingles.de Köche, Sommeliers, Servicekräfte und Wirte zusammen, die wissen, wie Schichtdienst, Sonntagsservice und der Druck am Pass wirklich wiegen.
