Wenn du in der DACH-Hospitality arbeitest und nur eine Schweizer Messe pro Jahr besuchst, dann ist es die IGEHO in Basel. Fuenf Tage Premium-Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care kompakt unter einem Dach, und ein Publikum, das nicht nur aus der Schweiz, sondern aus dem ganzen Dreilaendereck kommt. Sueddeutsche Hoteliers, elsaessische Wirte, oesterreichische Kuechenchefs: alle landen irgendwann in den Hallen der Messe Basel.
Die IGEHO ist die offizielle Leitmesse von GastroSuisse und hotelleriesuisse, organisiert von der MCH Group. Sie laeuft alle zwei Jahre im November. Die letzte Ausgabe fand vom 14. bis 18. November 2025 statt, gerade vorbei, mit den ueblichen rund 600 Ausstellern und etwa 65.000 Fachbesuchern. Die naechste Ausgabe ist fuer November 2027 geplant. Wer als deutscher Gastronom strategisch plant, setzt sich beide Termine in den Kalender.
Was ist die IGEHO?
Die IGEHO, der Name steht fuer "Internationale Fachmesse fuer die Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care", gibt es seit den 1970er Jahren und gehoert zum festen Inventar des Schweizer Messekalenders. Veranstaltet wird sie von der MCH Group, dem groessten Schweizer Messekonzern, der unter anderem auch die Messe Basel selbst betreibt.
Tragende Partner sind GastroSuisse und hotelleriesuisse. GastroSuisse vertritt rund 20.000 Schweizer Gastronomiebetriebe, hotelleriesuisse rund 3.000 Hotels. Beide Verbaende sind auf der IGEHO mit eigenen Staenden, Veranstaltungen und Empfaengen praesent. Diese Konstellation macht die Messe zur offiziellen Bruecke zwischen Industrie und Branchenpolitik, wer in der Schweizer Hospitality etwas zu sagen hat, ist in diesen fuenf Tagen in Basel.
Das Profil ist klar: rund 600 Aussteller, etwa 65.000 Fachbesucher, ein Publikum, das zu rund 90 Prozent aus der Branche kommt. Damit ist die IGEHO deutlich kleiner als die Internorga in Hamburg, aber spezialisierter und dichter. Du laufst nicht durch riesige Hallen mit Endkunden-Trubel, sondern triffst gezielt Fachpublikum. Wer auf der IGEHO ist, hat einen Grund dort zu sein.
Vier Schwerpunkte praegen die Messe: Hotellerie-Ausstattung, Gastronomie und Kuechentechnik, Take-away und Convenience, sowie der Care-Sektor, also Verpflegungsloesungen fuer Spitaeler, Alters- und Pflegeheime. Letzterer ist ein Schweizer Spezifikum: Die Care-Verpflegung ist in der Schweiz hoechst professionalisiert und ein Milliardenmarkt, deutlich weiter entwickelt als in vielen Nachbarlaendern.
Termine und Zahlen
Die IGEHO laeuft im Zwei-Jahres-Rhythmus, immer in der zweiten Novemberhaelfte. Die juengste Ausgabe lief vom 14. bis 18. November 2025, fuenf Messetage, taeglich von 9 bis 18 Uhr. Die naechste Ausgabe ist fuer November 2027 geplant, der exakte Termin wird ueblicherweise rund ein Jahr vorher veroeffentlicht.
Tickets gibt es als Tages- oder Dauerkarten. Die Tagestickets liegen je nach Vorverkauf und Kategorie etwa bei 50 bis 80 Schweizer Franken. Eine Dauerkarte fuer alle fuenf Tage lohnt sich rechnerisch ab zwei Besuchstagen. Mitglieder von GastroSuisse und hotelleriesuisse bekommen Rabatte, Auszubildende und Berufsschulklassen ebenfalls. Aktuelle Preise findest du auf der offiziellen IGEHO-Website der MCH Group.
Die Anreise nach Basel ist fuer deutsche Gastronomen einfach. Mit dem ICE bist du aus Frankfurt in rund drei Stunden in Basel SBB, aus Karlsruhe in knapp zwei, aus Stuttgart in unter drei. Wer mit dem Auto kommt: Autobahn A5 bis Weil am Rhein, dann ueber die Grenze. Wichtig ist die richtige Bahnstation, Basel hat drei: Basel SBB (Schweizer Bahnhof), Basel Bad Bf (Deutsche Bahn) und EuroAirport. Die Messe Basel liegt nahe Basel Bad Bf, du kommst von dort in zehn Minuten mit Tram 1 oder 14 hin.
Plane mindestens zwei Tage ein, wenn du die Messe ernsthaft anschauen willst. An einem Tag schaffst du etwa ein Drittel der Hallenflaeche, und das nur oberflaechlich.
