Steckbrief, Karriere und alle Artikel zu den bekanntesten TV-Köchen — von Tim Mälzer bis Johann Lafer.
Christian Rach ist einer der bekanntesten TV-Köche Deutschlands. Mit «Rach, der Restauranttester» rettete er auf RTL angeschlagene Gastronomiebetriebe. In Hamburg betrieb er von 1989 bis 2011 das Tafelhaus — ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern.
Cornelia Poletto ist eine der bekanntesten Köchinnen Deutschlands. Die gebürtige Hamburgerin führte ihr erstes Restaurant Poletto in Eppendorf von 2000 bis 2010 mit einem Michelin-Stern. Heute betreibt sie in Hamburg-Eppendorf ihr Restaurant, eine Kochschule und eine Pizzeria — und ist als Moderatorin der ZDF «Küchenschlacht» im Fernsehen präsent.
Frank Rosin ist einer der bekanntesten Sterneköche Deutschlands. Mit seinem Restaurant Rosin in Dorsten-Wulfen hält er seit Jahren Michelin-Sterne. Einem Millionenpublikum bekannt ist er durch «Rosins Restaurants» auf Kabel Eins und als Coach bei «The Taste» auf Sat.1.
Johann Lafer ist einer der bekanntesten Sterneköche Deutschlands und Österreichs. Der gebürtige Steirer kochte mit zwei Michelin-Sternen auf der Stromburg in Rheinland-Pfalz und erreichte durch Sendungen wie «Lafer! Lichter! Lecker!» im ZDF ein Millionenpublikum.
Léa Linster ist die einzige Frau, die den Bocuse d'Or gewann — 1989 in Lyon mit ihrem Lammrücken im Kartoffelmantel. Die luxemburgische Sterneköchin führte jahrzehntelang ihr Restaurant in Frisange und ist als TV-Köchin aus ZDF-Sendungen bekannt.
Nelson Müller ist Sternekoch und einer der bekanntesten TV-Köche Deutschlands. Der in Ghana geborene und in Stuttgart aufgewachsene Koch führt seit 2009 das Restaurant Schote in Essen, das 2011 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Im ZDF moderiert er «Nelson Müllers Lebensmittelreport».
Sarah Wiener ist eine deutsch-österreichische Köchin, Autorin und Unternehmerin. Als Autodidaktin baute sie in Berlin ein Gastro-Imperium aus Catering und Restaurants auf. 2007 gründete sie die Sarah Wiener Stiftung für Kinderernährung, von 2019 bis 2024 war sie Europaabgeordnete der österreichischen Grünen.
Steffen Henssler ist einer der bekanntesten TV-Köche Deutschlands. Seit 2013 tritt der Hamburger Sushi-Spezialist in der VOX-Show «Grill den Henssler» gegen Prominente an. In Hamburg betreibt er mehrere Gastro-Konzepte, darunter das Restaurant Henssler Henssler und die Ahoi-Kette.
Tim Mälzer ist einer der bekanntesten TV-Köche Deutschlands. Seit 2016 tritt der gebürtige Elmshorner in der VOX-Sendung «Kitchen Impossible» gegen Kollegen an. In Hamburg betreibt er seit 2009 das Restaurant Bullerei.
Tim Raue ist einer der renommiertesten Köche Deutschlands. Sein Restaurant Tim Raue in Berlin trägt seit 2012 zwei Michelin-Sterne und gehörte mehrfach zu den besten 50 Restaurants der Welt. Der gebürtige Berliner ist bekannt für seine asiatisch geprägte Hochküche und als Teilnehmer von «Kitchen Impossible» auf VOX.
