Christian Rach: Undercover durch schlechte Restaurants

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Christian Rach hat nach Grill den Henssler eine neue Mission: Er geht in die schlechtesten Restaurants Deutschlands – und deckt auf, was hinter den Bewertungen steckt.

Christian Rach: Undercover gegen miese Online-Kritiken

Restaurantkritiken boomen. Plattformen wie Google, TripAdvisor oder Yelp sind für viele Gäste die erste Anlaufstelle. Doch was, wenn die schlechtesten Bewertungen überhaupt nichts mit dem echten Essen zu tun haben? Christian Rach hat genau diese Frage zum Thema seiner neuen RTL+-Doku gemacht.

In "Rach Undercover", Staffel 1, besucht der Hamburger TV-Koch Restaurants, die online mit besonders harten Kommentaren abgestraft wurden. Er geht undercover rein, verschafft sich einen eigenen Eindruck – und vergleicht dann mit den Internet-Kritiken. "Ich möchte herausfinden, was an miesen Bewertungen im Internet wirklich dran ist", so das Konzept der vierteiligen Doku auf RTL+.

Christian Rach: Anonym testen, dann konfrontieren

Der Ablauf ist klar: Christian Rach und sein Team suchen Restaurants, die im Netz besonders schlecht wegkommen. Dann kommt er – anonym. Kein Hinweis darauf, wer da gerade an einem der Tische sitzt. Er isst, schaut sich um, und macht sich ein echtes Bild.

Stimmen seine Eindrücke nicht mit den Online-Kommentaren überein, wird er aktiv. Er sucht das Gespräch mit den Inhabern – nicht als Richter, sondern als jemand, der ihnen zeigen will, wie sie gegen Online-Hetze vorgehen können. Zudem schreibt Christian Rach persönlich Antworten auf ungerechtfertigte Bewertungen – ein ungewöhnlicher Schritt, der zeigt, wie ernst er das Problem nimmt.

Maßlose Internet-Kritiken schaden echten Betrieben. Das ist sein Antrieb.

Christian Rach: Zurück zu den Wurzeln

Für Christian Rach ist diese Doku keine Überraschung. Er wurde ab 2005 mit "Rach, der Restauranttester" auf RTL berühmt – damals rettete er angeschlagene Gastronomiebetriebe. Im Oktober 2025 verabschiedete er sich nach 103 Sendungen aus der Jury von Grill den Henssler. Seitdem hat er einen neuen Rhythmus gefunden.

Neben Rach Undercover moderiert er gemeinsam mit CDU-Politiker Wolfgang Bosbach den Podcast "Bosbach und Rach – Die Wochentester". Ein Koch und ein Politiker, die über aktuelle Themen reden. Wer ihn kennt, ist nicht überrascht: Christian Rach war nie nur Koch.

Der 69-jährige Hamburgener bleibt seiner Linie treu: Ehrlichkeit, Direktheit, kein Aufheben um nichts.

Das Wichtigste im Überblick:

• Rach Undercover Staffel 1 auf RTL+ (4 Episoden, gestartet Mai 2026)
• Christian Rach testet anonym Restaurants mit schlechtesten Online-Bewertungen
• Hilft Gastronomen gegen unfaire Internet-Kritiken – schreibt selbst Antworten
• Läuft parallel zu Podcast und weiteren TV-Auftritten

Mehr zu Christian Rach: Sein emotionaler Abschied von Grill den Henssler und Christian Rachs Karriere-Überblick auf gastrosingles.de.

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