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Lächelnder Fernsehkoch in Lederjacke und hellblauem Hemd auf einem Medientermin
tv-koch-shows2026-10-09

Frank Rosin: 30 Jahre TV — so fing alles an

Frank Rosin TV-Karriere: 30 Jahre vor der Kamera. Das Debüt lief 1996 beim WDR, lange vor Rosins Restaurants. Ein Rückblick auf die Stationen.

Foto: Superbass / Wikimedia Commons CC BY-SA 4.0
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Warum dauert es in der Gastronomie so lange bis zum Durchbruch?

Dreizehn Jahre lagen zwischen Rosins erstem TV-Auftritt und seiner eigenen Sendung. In der Gastronomie zählt Ausdauer mehr als der schnelle Treffer — beruflich wie privat.

Foto: Superbass / Wikimedia Commons CC BY-SA 4.0

Bevor er Restaurants rettete, kochte er im Nachmittagsprogramm eines Regionalsenders. Frank Rosins Weg ins Fernsehen dauerte dreizehn Jahre länger, als die meisten vermuten.

Frank Rosin TV-Karriere: Das Debüt lief schon 1996

Wer Frank Rosin heute sieht, denkt an Kabel Eins, an Primetime, an einen Mann, der Gastronomen die Leviten liest. Dass er auf rund 30 Jahre im Rampenlicht zurückblickt, überrascht selbst Stammzuschauer. Sein Debüt als Fernsehkoch gab er nämlich bereits 1996 beim WDR.

Danach passierte lange wenig Spektakuläres. 2003 stand Rosin in der Sendung WellnessTV beim Saarländischen Rundfunk am Herd — Regionalfernsehen, weit weg von dem, was später kam. Aus dieser Zeit stammt auch das Foto, das Joyn anlässlich der laufenden Staffel wieder hervorgeholt hat. Erkennbar ist er darauf, aber eben als ein anderer Typ Koch.

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Frank Rosin brauchte 13 Jahre bis zur eigenen Sendung

Der Bruch kam 2008. Rosin trat regelmäßig in der Reality-Kochshow Fast Food Duell bei Kabel Eins auf, und plötzlich nahm die TV-Laufbahn Fahrt auf. Ein Jahr später kam das Format, das seinen Namen trägt: Am 24. November 2009 startete Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!.

Zwischen dem ersten Auftritt beim WDR und der eigenen Sendung liegen dreizehn Jahre. Das ist keine Blitzkarriere, das ist Ausdauer. Seit 2013, dem Startjahr der Show, war Rosin zusätzlich viele Jahre als Coach bei The Taste dabei.

Rosins Restaurants läuft inzwischen in der 19. Staffel

Aktuell ist die 19. Staffel donnerstags zur Primetime bei Kabel Eins und auf Joyn zu sehen. Das Prinzip hat sich kaum verändert: Rosin kommt in Betriebe, die in Schwierigkeiten stecken, und krempelt sie um. Was sich verändert hat, ist der Mann davor — und genau darauf zielt der Rückblick, den Joyn zum Staffelstart veröffentlicht hat.

Dass ein Koch drei Jahrzehnte im Fernsehen durchhält, ohne das Format zu wechseln, ist in der deutschen TV-Landschaft die Ausnahme. Die meisten Kochshows der Neunziger gibt es längst nicht mehr.

Das Wichtigste im Überblick:

  • TV-Debüt als Fernsehkoch 1996 beim WDR
  • 2003 WellnessTV beim Saarländischen Rundfunk
  • 2008 Durchbruch mit Fast Food Duell bei Kabel Eins
    1. November 2009 Start von Rosins Restaurants, heute in der 19. Staffel

Mehr über Frank Rosin: wie er zu seinem Spitznamen Rose kam und seine Sticheleien mit Kollege Tim Raue.

Weitere Promiköche-News: Promiköche-Übersicht auf gastrosingles.de.

Auch interessant: Frank Buchholz: Freitags geht's zu Frank in Mainz.

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Das Wichtigste

  • Frank Rosins TV-Debüt lief bereits 1996 beim WDR — 13 Jahre vor seiner eigenen Sendung.
  • 2003 WellnessTV beim Saarländischen Rundfunk, 2008 Fast Food Duell bei Kabel Eins.
  • Rosins Restaurants startete am 24. November 2009 und läuft inzwischen in der 19. Staffel.

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Häufige Fragen

Tommy Honold — Autor beim Gastrosingles Magazin

Tommy Honold

Küchenmeister, Gründer & Dating-Experte

Küchenmeister, Marine-Feldkoch, CEO — und seit 2008 der Mann hinter dem grössten Berufs-Dating-Netzwerk im DACH-Raum. Tommy Honold bringt mit gastrosingles.de Köche, Sommeliers, Servicekräfte und Wirte zusammen, die wissen, wie Schichtdienst, Sonntagsservice und der Druck am Pass wirklich wiegen.

Mehr über Frank Rosin

Frank Rosin ist einer der bekanntesten Sterneköche Deutschlands. Mit seinem Restaurant Rosin in Dorsten-Wulfen hält er seit Jahren Michelin-Sterne. Einem Millionenpublikum bekannt ist er durch «Rosins Restaurants» auf Kabel Eins und als Coach bei «The Taste» auf Sat.1.

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