Tim Mälzer & Joko: Freundschaft mit Swingerclub-Twist

Zwanzig Jahre Freundschaft, eine gemeinsame Fernsehvergangenheit und eine Geschichte, die man sich nicht ausdenkt: Tim Mälzer hat verraten, was er und Joko Winterscheidt früher regelmäßig zusammen unternommen haben – und dabei spielte ein Swingerclub eine Nebenrolle. Nicht so, wie man vermuten würde.

Tim Mälzer und Joko: Anfänge vor 20 Jahren

Bevor Joko Winterscheidt zum festen Duo mit Klaas Heufer-Umlauf wurde, tauchte er in einem ganz anderen TV-Kontext auf. In Mälzers früher Kochshow "Schmeckt nicht, gibt's nicht" hatte Tim Mälzer Joko bereits vor der Kamera – zu einer Zeit, als beide noch weit von ihrer heutigen Bekanntheit entfernt waren.

Das Boulevardmagazin "Prominent" hat jetzt Mälzers TV-Anfänge beleuchtet, und Joko kommentiert diese Zeit mit Anekdoten, die die Stimmung von damals gut transportieren. Was dabei herauskommt, ist eine Geschichte über zwei Leute, die ganz organisch in eine seltsame Routine geschlittert sind.

Das Studio ohne Dusche

Das eigentliche Problem war ein handwerkliches: Mälzers damaliges Studio hatte keine Dusche. Nach einem langen Drehtag in einer heißen Küche braucht man aber irgendwann eine. Die Lösung war pragmatisch und kam von der Geografie. In der Nähe des Studios befand sich ein Swingerclub. Der hatte Duschmöglichkeiten. Mälzer nutzte sie.

"Am Anfang war mir das immer etwas peinlich, wenn ich Feierabend machte", erinnert er sich. "Ich wollte nicht, dass die Leute denken, ich gehe nun gezielt dorthin, während die anderen Besucher bereits Schlange stehen."

Joko als Aufpasser

Seine Lösung für dieses Problem: Tim Mälzer bat Joko Winterscheidt, ihn zu begleiten. Nicht als Gast des Clubs, sondern als Aufpasser. Joko erinnert sich: "Tim hat mich immer mitgenommen und gesagt: 'Du wartest auf mich. Ich will nicht, dass mich da irgendwer angrabbelt.'"

Das war offenbar keine Ausnahme, sondern Routine. Joko wartete demnach wiederholt vor oder im Eingangsbereich, während Mälzer drin war und duschte. Der Betrieb war zu dieser Tageszeit bereits in vollem Gang.

Es ist die Art von Geschichte, die kein PR-Team erfindet. Zu absurd, zu konkret, zu wenig imagetauglich. Genau deshalb klingt sie überzeugend.

Was 20 Jahre Freundschaft trägt

Die Mälzer-Joko-Verbindung zeigt, wie Karrieren im deutschen Fernsehen oft beginnen. Nicht mit einem durchdachten Plan, sondern mit Drehs, Zufällen und einem Sender, der jemandem eine Chance gibt. Joko wurde über "Joko & Klaas" bekannt, Mälzer über seine Kochshows. Die Wege haben sich getrennt, die Freundschaft anscheinend nicht.

Das ist in dieser Branche seltener, als es von außen wirkt. Wer im Fernsehen arbeitet, weiß, dass sich Konstellationen schnell verschieben – und dass jemand, der 20 Jahre dabei bleibt, echten Wert hat.

Das vollständige Profil zu Mälzers Karriere findet sich im Tim-Mälzer-Profil. Sein Hamburger Restaurant, die 2009 eröffnete und laut Guide Michelin bis heute sternlose Bullerei, ist im Artikel über Tim Mälzers Restaurant ausführlich beschrieben.

Alltag hinter der Kochshow-Fassade

Für viele Köche ist der Alltag in der Branche wenig glamourös. Lange Schichten, improvisierte Lösungen, kein Komfort zwischen den Drehs. Wer über Promiköche redet, vergisst leicht, dass die meisten Karrieren in der Gastronomie mit sehr ähnlichen Ausgangsbedingungen beginnen – Küche, Stress, kein Budget für eine Dusche im Studio.

Alle weiteren Promiköche-Geschichten gibt es in den Gastro-News. Wer selbst in der Gastronomie arbeitet und jemanden sucht, der diesen Alltag kennt, findet Gleichgesinnte bei der Partnersuche für Köche.