Foto: Raimond Spekking / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
36.000 Pädagogen bringen Kindern schon das Kochen bei – und Sarah Wieners Stiftung sucht gerade nach dem nächsten Schub.
Sarah Wiener: Genussbotschafter gesucht für Kitas und Schulen
Sarah Wiener macht ernst. Die bekannte ARD-Köchin sucht gemeinsam mit der Krankenkasse BARMER neue Teilnehmerinnen für ihre Ernährungsinitiative „Ich kann kochen!". Wer als Erzieherin, Lehrer oder Fachkraft mit Kindern arbeitet, kann sich gerade für die nächste Runde kostenloser Fortbildungen anmelden.
Das Ziel ist klar: Pädagogen zu Genussbotschaftern machen. Die Idee dahinter – wer selbst Spaß am Kochen hat, gibt das an Kinder weiter. Das Programm existiert seit Jahren, aber Wiener treibt es immer noch persönlich voran. Aktuell sind bereits 36.000 Lehrkräfte und Erzieher deutschlandweit Teil des Netzwerks. Die Initiative ist damit Deutschlands größte Ernährungsbildungsprogramm für Kita- und Grundschulkinder.
Sarah Wiener: Warum ihr das Kochen wichtiger ist als die Politik
Wiener kennt man aus dem Fernsehen, aber die 60-Jährige hat sich auch als Politikerin versucht. Von 2019 bis 2024 saß sie für die Grünen im Europäischen Parlament. Seitdem ist sie zurück in ihrer eigentlichen Rolle: Köchin, Stiftungsgründerin und Botschafterin für gesundes Essen. Den EU-Parlamentssitz gab sie nicht wegen Misserfolg ab – ihre Amtszeit lief regulär aus.
Jetzt steckt sie die Energie wieder in das, was sie von Anfang an angetrieben hat: Kinder ans Kochen bringen, bevor Fast Food und Fertigmahlzeiten die Norm werden. Gemeinsam mit BARMER läuft das Programm „Ich kann kochen!" inzwischen bundesweit in Kitas und Grundschulen.
Ernährungsbildung: Was die Fortbildungen leisten
Wer an einem der kostenlosen Workshops teilnimmt, lernt nicht nur Rezepte. Die Ausbildung zeigt Pädagogen, wie man mit Kindern Lebensmittel entdeckt, verkostet und kocht – so, dass daraus echte Gewohnheiten entstehen. Das Programm ist als Projektpartner von IN FORM anerkannt, dem Aktionsplan der Bundesregierung für gesunde Ernährung.
Erzieherinnen und Lehrer, die die Fortbildung absolvieren, dürfen sich offiziell „Genussbotschafter:in" nennen. Aktuelle Termine für kostenlose Workshops gibt es unter ichkannkochen.de – laut Stiftung noch kurzfristig freie Plätze.
Das Wichtigste im Überblick:
- Sarah Wiener Stiftung + BARMER suchen neue Genussbotschafter für 2026
- Fortbildungen kostenlos, für Erzieher und Lehrer mit Kindern bis 10 Jahren
- Bereits 36.000 Pädagogen bundesweit Teil des Programms
- Initiative anerkannt als Projektpartner der Bundesregierung (IN FORM)
- Sarah Wiener: zurück zur Kocharbeit nach EU-Parlamentsmandat 2019-2024
Mehr über Sarah Wiener: wie sie Kochen und EU-Politik unter einen Hut brachte.
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Tommy Honold
Küchenmeister, Gründer & Dating-Experte
Küchenmeister, Marine-Feldkoch, CEO — und seit 2008 der Mann hinter dem grössten Berufs-Dating-Netzwerk im DACH-Raum. Tommy Honold bringt mit gastrosingles.de Köche, Sommeliers, Servicekräfte und Wirte zusammen, die wissen, wie Schichtdienst, Sonntagsservice und der Druck am Pass wirklich wiegen.
Mehr über Sarah Wiener
Sarah Wiener ist eine deutsch-österreichische Köchin, Autorin und Unternehmerin. Als Autodidaktin baute sie in Berlin ein Gastro-Imperium aus Catering und Restaurants auf. 2007 gründete sie die Sarah Wiener Stiftung für Kinderernährung, von 2019 bis 2024 war sie Europaabgeordnete der österreichischen Grünen.
